Táto kompaktná profesionálna elektrické 2-fázová brúska naostrí rovné behom niekoľkých minút.
2-stupňové ostrenie vytvára ostrie v tvare "gotického oblúka", ktoré je silnejšie a dlhšie trvajúce než duto brúsené ostrie, alebo konvenčné brúsenie ostria do "V".
Kotúče v stupni 1 majú na povrchu hrubé 100% diamantové brúsne zrná ktoré vytvárajú prvé skosenie. Kotúče v stupni 2 majú na povrchu jemné 100% diamantové brúsne zrná ktoré vytvárajú druhé skosenie.
Presne tvarované kónické kotúče s diamantovým brusivom jemne brúsia reznú hranu za optimálneho tlaku, čím je zaručené, že nikdy nedôjde k prehriatiu ostria a tým k zmene jeho tvrdosti.
Mimoriadne presné vedenie čepele noža automaticky zabezpečuje ideálnu a stabilnú pozíciu ostria voči brúsnym kotúčom, čo urýchluje ostrenie pričom nedochádza k zbytočnému odoberaniu materiálu z povrchu noža - nôž má preto oveľa väčšiu životnosť.
Brúska je ideálna pre ostrenie všetkých typov nožov, vrátane kuchynských, používaných v domácnosti, športových a vreckových.